杨慎一生著作宏富,现存著述约两百余种,内容涵盖经、史、子、集。同时代的简绍芳在撰写的《杨升庵年谱》中提到其著述有四百余种之巨。王世贞《艺苑卮言》卷六载杨慎著作八十八种;李贽《续藏书》卷二六《修撰杨公慎传》计杨慎书目共一百一十七种;焦竑《升庵外集题识》附录杨慎著作一百三十八种。明代先后有张士佩将杨慎著作之精要者编为《升庵全集》八十一卷,杨友仁、陈大科等编成《升庵集》八十一卷,杨金吾编成《升庵遗集》二十六卷,焦竑编成《升庵外集》一百卷。清初黄虞稷《千顷堂书目》载杨慎著述四十五种。《明史·艺文志》载杨慎著作有五十四种,《明史》本传谓:“诗文外,杂着至一百余种。”《四库全书》收录杨慎著述四十二种共三百三十二卷,《四库全书总目提要·丹铅录》谓:平生所叙录不下二百余种。”李调元《函海》辑刻杨慎著作四十五种一百八十六卷,并且编《升庵著述总目》二百卷。到了现代,由于学界对杨慎越来越重视,学者们对他的著述也整理得更加系统,更加完善。四川省图书馆所编《杨升庵著述目录》达二百九十八种。林庆彰汇集各书目所收录及各书所述及者,共得二百五十余种(林庆彰《明代考据学研究》,台湾学生书局75年)。对杨慎的各种著述考证最细的,当推王文才的《杨慎学谱》。该书按传统的经、史、子、集分类,共收录杨慎著作三百余种。杨慎的主要著作,若按经、史、子、集分类,经学方面有《檀子丛训》、《易解》、《升庵经说》等;史学方面有《全蜀艺文志》、《滇程记》、《云南山川志》等;考订杂着方面有《丹铅总录》、《丹铅余录》、《丹铅续录》、《丹铅别录》等;音韵文字方面有《古音猎要》、《古音骈字》、《奇字韵》等;诗词评论有方面有《谭苑醍醐》、《艺林伐山》、《词品拾遗》、《升庵词品》等;书画评论有《书品》、《画品》等;诗文创作方面有《升庵诗集》、《升庵长短句》、《陶情乐府》等。明人曾说:“称博学饶著述者,无如用修。”这绝非溢美之辞,他是当之无愧的。
小学:《古音》七书、《丹铅》诸录、《六书博证》等。
经学:《升庵经说》、《易解》、《檀弓丛训》等。
文学:《升庵诗话》、《艺林伐山》、《绝句衍义》、《画品》、《全蜀艺文志》等。
史地:《云南山川志》、《南诏野史》等。
诗词:《升庵诗集》、《升庵长短句》、《陶情乐府》等。
编纂:《古今风谣》、《古今谚》、《丽情集》等。